Uma ampla estrutura com inúmeras novidades gastronômicas. Foi definido o cardápio da edição 2019 do S.Bárbara! Rock Fest. Com 600 metros quadrados de área coberta e oito restaurantes - cada um com seu caixa. O Food Rock reunirá a participação do Sancta Cia Cervejeira, Joel & Léia Pastéis, Joy Food Kombi, Doce Merengue Sorveteria e Batataria, Turbo Burger, Bang Food Truck, Gordon's BBQ - Rango de Sítio e Avenida 011 Bar e Restaurante. Os estabelecimentos foram selecionados por meio do Edital de Credenciamento da Rede Gastronômica.
Esse edital segue à disposição para outros eventos e é voltado aos estabelecimentos formados como Pessoa Jurídica, com comprovação de endereço comercial (porta aberta) ou ambulante, desde que certificados pelos órgãos públicos (Certificado de Licenciamento Integrado), com inscrições pelo site www.santabarbara.sp.gov.br/redegastronomica. A vigência será até 31 de dezembro de 2019, com atuação nos eventos realizados de agosto a dezembro deste ano.
Confira o cardápio e valores do Food Rock do S.Bárbara! Rock Fest 2019:
- SANCTA CIA CERVEJEIRA
Costelinha Barbecue com batata frita (R$ 24)
Bolinho de Mandioca com carne seca (R$ 18)
Falafel (R$ 18)
- JOEL & LÉIA PASTÉIS
Pastel de Carne, Queijo, Pizza, Frango com Catupiry, Carne Seca com Queijo, Calabresa com Queijo, Palmito e Churros (R$ 6)
- JOY FOOD KOMBI
Classic - Pão brioche, Hambúrguer artesanal 180g, queijo cheddar e maionese especial (R$ 15)
Bacon BBQ - Pão brioche, Hambúrguer artesanal 180g, queijo cheddar, bacon rúcula, Barbecue e maionese especial (R$ 18)
Pulled Pork - Carne de porco defumada, barbecue, cheddar e salada de repolho (R$ 14)
Pernil - pernil assado, vinagrete, mussarela e rúcula (R$ 12)
Churros (Doce de Leite, Brigadeiro e Ninho) e várias opções de coberturas, paçoca, cereal ball, amendoim, castanha caju, coco, ninho, confete e granulado (R$ 6)
- DOCE MERENGUE SORVETERIA E BATATARIA
Batata Recheada de Frango Cremoso (R$ 16)
Cestinha Recheada Doce Merengue (R$ 12)
- TURBO BURGER
Old School Smash - Pão, hambúrguer smash, cheddar e molho especial (R$ 20)
- BANG FOOD TRUCK
Bubble Waffle Doce - Nutella, Churros e Morango ou Banana (R$ 20)
Bubble Waffle Salgado - Cheddar, Frango ou Peito de Peru (R$ 20)
- GORDON'S BBQ | RANGO DE SÍTIO
Steak Angus Chorizo (R$ 30)
Steak Angus Ancho (R$ 30)
Brisket Peito de Boi Angus Defumado (R$ 20)
- AVENIDA 011 BAR E RESTAURANTE
Costela na Pinga com mandioca cozida (R$ 18)
Lanche de Costela com cebolete no pão francês (R$ 16)
O Maior Festival de Rock da Região!
A edição 2019 do S.Bárbara! Rock Fest terá 46 bandas, divididas em quatro palcos (“Terra”, “Água”, “Jam” e “Gig”), além do Palco Energia. De 22 a 25 de agosto, no Novo Pátio da Usina Santa Bárbara, serão mais de 30 horas de muita energia, boa música, ambiente familiar, sustentabilidade e o melhor da culinária barbarense.
Frejat, Camisa de Vênus, Plebe Rude e Projeto T.R.E.N. são as principais atrações do Festival. Com entrada franca, o S.Bárbara! Rock Fest é realizado pelo Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado, e Prefeitura de Santa Bárbara d'Oeste, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, com patrocínio da Raízen, Supermercados Pague Menos e Heineken, além do apoio da TRBR.
Responsável: (Imprensa)
